坐月子水(米酒水的加工方法)
用量:1日份
原料:月子米酒1220毫升
制作流程(2瓶烧成一瓶):
(1)月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
(2)将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸
(3)转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)
餐品用法:
(1)做餐主料。
(2)也可以作为漱口水来用。
(3)可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]: 1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
作用: 止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
切记:坐月子期间不能喝水,口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂,容易填充肚子空出来的空隙,以后脂肪容易堆积。