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羊奶粉的好处 羊奶粉与牛奶粉的优势大比拼

出处:妈妈育儿网日期:2012-11-01 11:48:03编辑:Chen

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一直以来,代替母乳的婴儿奶粉都是牛奶粉,自从几年前三鹿奶粉事件发生以来,不断的被暴料各大品牌奶粉的问题事件之后,人们对于牛奶粉的信任度大大的在降低。而随之市场上开始出现了羊奶粉的“身影”,也越来越多的把目光从牛奶粉身上转移到了羊奶粉身上。羊奶粉比牛奶粉好吗?羊奶粉都有哪些优势呢?想知道答案,就跟着小编一起来寻找吧。

自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。本草纲目曰:“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、易精气、补肺肾气及小肠气。”丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,无机盐等营养成分。国际营养学界誉为“奶中之王”。为什么羊奶能成为奶中之王,下面就由妈妈育儿网小编来告诉你羊奶的好处:

羊奶VS母乳

羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。羊奶,全家都适合喝的奶

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

吸收利用大比拼:

1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质有些弱的人群完全可以不可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量非常高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不可以替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不可以有效地杀灭病毒,相反会给人体带来非常多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

6.羊奶在人体中的吸收率为羊奶89%,母乳在人体中的吸收率为91%,而牛奶在人体中的吸收率仅为48%。

PK结果:

羊奶的营养价值要高于牛奶,且羊奶比牛奶更利于人体吸收。国人不舒适应喝羊奶的仅占0.1%,与牛奶不舒适应者竟然差20多倍

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