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别拿不会当借口 手把手教你猪蹄怎么做给宝宝吃!

出处:妈妈育儿网日期:2018-01-16 17:40:41编辑:薄荷

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三、猪蹄萝卜汤

材料:猪蹄、圆萝卜、姜、枸杞、葱、盐 做法:

1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。

2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放姜片,改小火炖。

3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。

4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。

黄豆猪蹄汤

材料:猪蹄、大豆、黄酒、大葱、姜、盐 做法:

1、猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮,黄豆提前浸泡1小时,备用,姜洗净切片,大葱切段。

2、猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫。 3、加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮,至半酥,加精盐,再煮1小时即可。

小贴士:

宝宝临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。还有,宝宝感冒期间也不要吃猪蹄。

小编的话

宝宝吃猪蹄的做法很多,可以炖来吃、卤来吃、烤来吃。炖猪蹄最适合宝宝食用,但是宝宝不能一次吃太多,容易引起消化不良,脾胃虚弱的宝宝更少吃一点。猪蹄营养价值高,宝宝吃猪蹄最好不要太频繁,一周吃一次比较好。

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