低出生体重，定义为出生时少于2500克，显著增加新生儿死亡的风险。怀孕期间的贫血和蛋白热营养不良会增加低出生体重的风险。大量饮酒的孕妇比不饮酒的孕妇的出生体重低的可能性高2.7倍。发育迟缓的孕妇能量和蛋白质摄入不足，容易造成母亲的胎儿发育迟缓。
尤其是孕前体重＜40公斤、增重＜12公斤的孕妇，发生胎儿生长发育迟缓的风险明显增加，所以爱美的准妈妈们一定不要过度控制体重。智力低下孕晚期（7～9个月）母体蛋白质摄入充足，会影响孩子以后的智力发育。脑细胞的快速生长发生在妊娠30周至出生后一年，是大脑发育的最关键时期。脑细胞的增殖是一次性完成的，在脑细胞快速生长时期，如果缺乏蛋白质，将对胎儿今后的大脑成熟度产生很大影响，将来很难弥补。出生时体重低于2500克的婴儿被认为是低出生体重儿。
许多因素都会影响新生儿的出生体重，包括怀孕期间饮食营养摄入不足！这也是影响新生儿出生体重的原因之一。尤其是缺乏能量。蛋白质。早产儿和孕期不足37周的婴儿被称为早产儿；而胎儿的大小与孕期月份不一致。小于胎龄的尺寸被称为胎龄小。孕妇的营养不良是导致早产和胎龄小婴儿的重要原因之一。分娩时给畸形儿以像叶酸缺乏的发生，可带来神经管畸形，优先与无脑儿和脊柱裂表达，维生素A缺乏或可带来无眼的太多！。
一些调查数据显示，低出生体重的婴儿（即从出生后28周到7天）的围产期死亡率明显高于正常出生体重的新生儿。根据调查数据，低出生体重婴儿的围产期死亡率为正常体重婴儿的4-65。胎儿的大脑发育受到损害。胎儿期和出生后2年是大脑发育的关键时期，这一时期的营养缺乏对胎儿大脑发育的影响是不可逆的。
怀孕期间哪些食物吃了对胎儿不好
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。 4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。对胎儿有害的食物 5、罐头食品：罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。 6、菠菜：人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。 7、巧克力和山楂 过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。 8、猪肝 芬兰和美国向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。 因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。 9、久存的土豆 土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。 10、热性作料 孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。 11、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。 12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热； 13、石榴：贫血者要少吃； 14、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。 15、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。 16、饮浓茶 英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。 17、饮咖啡和可乐型饮料咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。
怀孕了需要补充些什么营养？
作为营养科医生，又是两个神兽的妈妈，对这个问题真是太有发言权了。每天在营养门诊会遇见因各种原因来就诊的孕妈妈。有一部分馋猫孕妈妈，在孕期完全不忌口，想吃马上就要吃到；还有一部分孕期反应严重，见到吃的就反胃，靠水果“续命”的孕妈妈；还有就是孕期疯狂补充各类营养品的孕妈妈。
其实怀孕后孕妈妈的身体代谢会发生一些变化，对食物的代谢吸收会和孕前有些不同，所以孕妈妈的孕期饮食营养是要需要家人特别注意的。不合理的饮食不仅会对胎儿的体重、分娩、妈妈的产后恢复、宝宝出生后的健康状况等有影响，有的孕妈妈还会出现妊娠糖尿病等孕期疾病。
营养是伴随我们一生的，对于孕妈妈来说孕期营养仅仅是一个阶段，但对于宝宝来说却是生命初期营养的开始。
营养作为最重要的环境因素，对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。孕期胎儿的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育以及为分娩后乳汁分泌进行必要的营养储备，都需要额外的营养。
因此，妊娠各期妇女的膳食应在非孕妇女的基础上，根据胎儿生长速率及母体生理和代谢的变化进行适当的调整。
孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢，所需营养与孕前无太大差别。
孕中期开始，胎儿生长发育逐渐加速，母体生殖器官的发育也相应加快，对营养的需要增大，应合理增加食物的摄入量。
孕期妇女的膳食应是由多样化食物组成的营养均衡膳食，除保证孕期的营养需要外，还潜移默化地影响较大婴儿对辅食的接受和后续多样化膳食结构的建立。
孕期妇女膳食应在一般人群膳食的基础上补充以下 5 条内容：
（1）补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐；
（2）孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物；
（3）孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入，增加优质蛋白；
（4）适量身体活动，维持孕期适宜增重；
（5）禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养。
一、补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐
1．如何满足孕期对叶酸的需要：富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，生物利用率较低；合成的叶酸是氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，生物利用率高。因此，孕期除了常吃富含叶酸的食物外，还应补充叶酸 400 μg/d，以满足其需要。每天保证摄入 400 g 各种蔬菜，且其中 1/2 以上为新鲜绿叶蔬菜，可提供叶酸约 200 μg。
2.如何通过膳食获得孕期额外需要的铁：由于动物血、肝脏及红肉中含铁量较为丰富，且所含的铁为血红素铁，其生物利用率较高，可通过适当增加这类食物的摄入来满足孕期对铁的额外需要。孕中晚期每天增加 20～50 g 红肉可提供铁 1～2.5 mg，每周摄入 1～2 次动物血和肝脏，每次 20～50 g，可提供铁 7～15 mg，基本可以满足孕期增加的铁营养需要。
3. 碘是合成甲状腺素的原料，是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素，除选用碘盐外，每周还应摄入 1～2 次含碘丰富的海产品。
二、孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物
保证每天摄取至少 130 g 碳水化合物：孕吐严重影响进食时，为保证脑组织对葡萄糖的需要，预防酮症酸中毒对胎儿的危害，每天必需摄取至少130 g 碳水化合物。应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食物，如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和一些水果中也含有较多碳水化合物，可根据孕妇的口味选用。食糖、蜂蜜等的主要成分为简单碳水化合物，易于吸收，进食少或孕吐严重时食用可迅速补充身体需要的碳水化合物。进食困难或孕吐严重者应寻求医师帮助，考虑通过静脉输注葡萄糖的方式补充必要量的碳水化合物。
可提供 130 g 碳水化合物的食物有：200 g 左右的全麦粉；或者 170～180 g 精制小麦粉或大米；或者大米 50 g、小麦精粉 50 g、鲜玉米 100 g、薯类 150 g 的食物组合，是满足 130 g 碳水化合物的最低限的食物。
三、孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入，增加优质蛋白。
1．孕中期开始，每天增加奶 200 g，使奶的总摄入量达到 500 g/d。
2．优质蛋白的摄入，促进胎儿的生长发育，比如增加鱼、虾、蛋类、肉类、奶制品的摄，孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计 50 g，孕晚期再增加 75 g 左右。
3．每周最好食用 2～3 次深海鱼类。
4. 在此阶段，比较困扰大家的是便秘，严重者甚至出现痔疮的问题，所以首先饮食方面要增加粗纤维食物的摄入，适量饮水，养成定时排便的习惯。
如果便秘严重可以用药物干预，比如乳果糖或者益生菌制剂，实在便秘严重的时候，也可以少量应用开塞露。
四、适量身体活动，维持孕期适宜增重
体重增长是反映孕妇营养状况的最实用的直观指标，与胎儿出生体重、妊娠并发症等妊娠结局密切相关。为保证胎儿正常生长发育、避免不良妊娠结局，应使孕期体重增长保持在适宜的范围。平衡膳食和适度的身体活动是维持孕期体重适宜增长的基础，身体活动还有利于愉悦心情和自然分娩，健康的孕妇每天应进行不少于 30 min 的中等强度身体活动。
五、禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养
1．孕妇应禁烟酒，还要避免被动吸烟和不良空气环境。
2．孕妇情绪波动时应多与家人和朋友沟通、向专业人员咨询。
3．适当进行户外活动和运动有助于释放压力，愉悦心情。
4．孕中期以后应积极准备母乳喂养。
大概就先总结这些啦，屏幕前的你不知道读完了有什么感受和疑惑，可以留言我们一起讨论讨论呀
孕妇天天吃剩菜剩饭对宝宝有没有影响？
孕妇天天吃剩菜剩饭，对宝宝是有影响的，因为剩菜剩饭大多盐分过多，容易导致食盐摄入过多，增加孕期水肿现象，同时剩菜剩饭，大多容易发生霉变，也有可能影响胚胎的发育，况且剩菜剩饭里面的营养价值大多已经破坏，也可能会因为营养不足，导致胎儿生长发育迟缓。
