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黄豆焖刀鱼,美味不长肉

出处:本站整理日期:2022-08-06 09:03:30编辑:西西妈

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*黄豆焖刀鱼*


原料1:

宽刀鱼1根


原料2:

切好的葱1段 切好的姜片1段 蒜瓣4瓣 八角3个


制作 :

1、 刀鱼切成五厘米长的段


2、 将切好的刀鱼放入盘中


3、 锅中放入少许油,将刀鱼放入锅中煎至金黄色


4、 锅中放入少许油,放入葱花、八角、姜片炒香


5、 锅中倒入水,放入料酒、蚝油、番茄沙司


6、 放入煎好的刀鱼


7、 加水没过刀鱼即可,再放入茄汁黄豆


8、 放入酱油、白糖和盐


9、 大火烧开,小火焖入味后,大火收汁,出锅盛盘就可以了

划重点:汁儿收弄了,才够味,但注意不要收糊,当然这也需要一定的联系,好吧我并不是在得瑟......

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