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2岁宝宝补钙食谱介绍,这些补钙的做法你都会吗?

出处:妈妈育儿网日期:2020-09-13 15:01:12编辑:璇子

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对于2岁的宝宝来说,宝宝已经长出牙齿了,是可以吃成人的食物,但是因为宝宝的肠胃不怎么好,所以宝宝的吃的食物也是不可以完全的和成人一样的,那么,一起来看看,2岁宝宝补钙食谱介绍。

2岁宝宝补钙食谱介绍

蔬菜虾泥
准备食材:虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条
做法:
1、将豆腐清洗干净,加入少量盐将豆腐压成泥状,备用。
2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥,备用。
3、将萝卜清洗干净,削皮后切成碎末状,备用。
4、西兰花清洗干净后掰小块,用开水焯后捞起切末备用。
5、炒锅烧热,放油加入萝卜末翻炒。
6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。
7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。
8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。
蛤蜊炖豆腐
准备食材:蛤蜊肉50g、豆腐300g。
做法:
1、把蛤蜊浸泡1—2小时,使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊(最好是用绿皮的小蚬子肉和汤)
2、把蛤蜊洗净捞出,把豆腐切成块
3、锅底加花生油,也可以适当加点肥肉或五花肉干煸至出油,加香葱碎。
4、蛤蜊入锅煮开口,关火。蛤蜊汤备用,肉也可以剥离壳。
5、把豆腐干煸至金黄色,出锅。
6、重新加花生油 葱碎 蒜末 姜丝, 能吃辣的加入红辣椒丝,爆香。
7、加入煸过的豆腐和蛤蜊汤,料酒适量,盐少许炖煮至汤发白,变厚。
8、入蛤蜊肉,可适当加点味精 盛入汤砵在 洒上香菜末或小葱碎,吃辣的可加适当鲜红辣椒丁。
9、最后也可以加点 紫菜 发菜 白蘑菇丁 或香菇丁,炖汤时可适当加点啤酒或葡萄酒调味,味精根据情况最好不加,尤其是家有小宝宝就不要加味精。
香菇蒸虾盏
准备食材:鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许
做法:
1、香菇洗净,去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。
5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。
菠菜牛肉粥
准备食材:大米 100g、牛肉馅 60g、菠菜 50g、盐 1茶匙(5g)、香葱花 10g、白胡椒粉 少许
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微氽烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

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