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2岁宝宝早餐吃什么好?早餐营养粥做法大全

出处:妈妈育儿网日期:2020-09-19 12:01:20编辑:璇子

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想要宝宝的饮食健康,家长也是需要注意的就是,一天之中,早餐是一定的需要吃的好的,而午餐则是需要吃的饱,晚餐则就是吃的少。那么,我们一起来看看,2岁宝宝早餐吃什么好?

2岁宝宝早餐吃什么好?

蛋花粥
准备食材:鸡蛋、粳米
做法:
1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净,待用
2、锅置火上,倒入适量清水,放入粳米,水沸后,改用文火继续煮至米开花时,将鸡蛋倒入沸粥中,加入猪油,稍煮片刻,放入精盐、味精调味即成。
鱼粥
准备食材:米饭、鱼、冬菜、冬菇、芹菜
做法:
1、冬菜洗净,揸干水。
2、冬菇浸软去脚,揸干水切粗丝。
3、鱼洗净抹干水,带皮切厚片(鱼腩切厚件),加古月粉少许捞匀。把鱼放落滚水中煮至半熟捞起,这样可除去腥味。
4、大地鱼撕去皮及骨,鱼肉切小片,放落暖油慢火中炸香捞起。
5、把米饭调味放入煲内,加入冬菇文火煮约20分钟,煲滚,下鱼。鱼熟后,放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚,即可盛入碗内上桌。
猪肝粥
准备食材:大米、猪肝、水、花生油
做法:
1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可。
栗子粥
准备食材:栗子、糯米、糖
做法:
1、糯米或大米100克,栗子10个,糖桂花或者白糖适量。
2、栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
3、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
4、然后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
鸭肉粥
准备食材:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许
做法:
1、将鸭肉洗净,切成小块。
2、在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。
3、盖上盖子腌制2个小时以上。
4、将粳米洗净。
5、锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉。
6、再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。
7、倒入粳米。
8、大火煮开后转小火慢煮1个小时。
9、粥煮好后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可。

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